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岳阳市食品质量安全监督检验中心

2019年食用农产品监督抽检招标公告


为科学规范做好本次用农产监督抽检招标工作,结合中心工作实际,经中心支部会研究同意,拟在20196月份开展部分用农产品监督抽检招标。现将相关招标事项公告如下:

一、竞标要求:

1、竞标单位需在2019年6月14日下午四点向岳阳市食品质量安全监督检验中心办公室提交竞标文书。联系人:陈其光,联系电话:0730-8608187????17773037766

2、竞标文书内容应包含:机构的相关资质、设备、专业技术人员;抽检方案及服务,报价;相关政府机构中标通知或服务合同(1-2份)等。

二、抽检批次及完成时间:抽检批次:100批次,完成时间:在6月30日前完成

三、抽检类别及参考检验项目:抽检类别:主要为畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋三个大类。参考检验项目:具体检验参数见参考目录。抽检产品以问题为导向,提供抽检产品的靶向性,原则上每个产品检验5个参数。竞标单位可自行增加或调整个别靶向性指标。

四、抽检要求:按照国家总局相关要求,在规定时间内负责抽样、检验及抽检信息录入。

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????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?? 2019年6月10日

? 附:岳阳市食品质量安全监督检验中心2019年食用农产品抽检参考项目目录


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2019食用农产品抽检参考项目目录

序号

食品大类
(一级)

食品亚类
(二级)

食品品种
(三级)

食品细类
(四级)

风险等级

抽检参考项目

1

食用农产品

畜禽肉及副产品

畜肉

猪肉

五氯酚酸钠(以五氯酚酸计)、氯霉素、沙丁胺醇、挥发性盐基氮、克伦特罗、莱克多巴胺、特布他林


牛肉

沙丁胺醇、挥发性盐基氮、克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、特布他林


羊肉

克伦特罗、莱克多巴胺、氯霉素、铅(以Pb计)、沙丁胺醇、特布他林

其他畜肉

挥发性盐基氮、氯霉素、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林

禽肉

鸡肉

五氯酚酸钠(以五氯酚酸计)、氯霉素、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物


鸭肉

氯霉素、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物

其他禽肉

氯霉素、挥发性盐基氮、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物

畜禽肉及副产品

畜副产品

猪肝

五氯酚酸钠(以五氯酚酸计)、镉(以Cd计)、总砷(以As计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林

牛肝

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林


羊肝

克伦特罗、莱克多巴胺、总砷(以As计)、沙丁胺醇、特布他林


猪肾

莱克多巴胺、五氯酚酸钠(以五氯酚酸计)、克伦特罗、沙丁胺醇、特布他林

牛肾

特布他林、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

羊肾

镉(以Cd计)、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林

其他畜副产品

克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林

禽副产品

鸡肝

五氯酚酸钠(以五氯酚酸计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、铬(以Cr计)

其他禽副产品

呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、铬(以Cr计)、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物

水产品

淡水产品

淡水鱼

挥发性盐基氮、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、镉(以Cd计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物

淡水虾

挥发性盐基氮、镉(以Cd计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、氯霉素、呋喃它酮代谢物

淡水蟹

镉(以Cd计)、氯霉素、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物

海水产品

海水鱼

呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、氯霉素、镉(以Cd计)、挥发性盐基氮、呋喃它酮代谢物

1

食用农产品

水产品

海水产品

海水虾

呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、镉(以Cd计)、挥发性盐基氮、二氧化硫残留量、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、孔雀石绿、氯霉素

海水蟹

呋喃西林代谢物、镉(以Cd计)、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、二氧化硫残留量

贝类

贝类

呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、呋呋喃它酮代谢物、孔雀石绿、氯霉素、无机砷(以As计)、铅(以Pb计)、呋喃妥因代谢物

其他水产品

其他水产品

呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、镉(以Cd计)、氯霉素、铅(以Pb计)、甲基汞(以Hg计)、无机砷(以As计)、孔雀石绿、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物

鲜蛋

鲜蛋

鸡蛋

氧氟沙星、铅(以Pb计)、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星

其他禽蛋

氧氟沙星、铅(以Pb计)、洛美沙星、诺氟沙星、培氟沙星